一个多月没有发菜谱了,这感觉都有点陌生了!
还是年前做的曲奇饼干,饼干渣渣都找不到了,但是图片还留在电脑里,现在看到这久违的片片又想吃了;
经典的黄油曲奇,加了两大勺的炼奶,最后还放了蓝莓果酱,香酥可口中带着酸酸甜甜的味道,足以让人胃口大开呀!
蛋液要分次打入打发的黄油中,以免蛋油分离;
面粉过筛会显的蓬松,成品更酥;
果酱可以换成自己喜欢的果酱。