胡萝卜鸡蛋羹
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宝宝晚上没吃多少饭,刚才找了一下也没有其他什么食材他能吃~ 只有半根胡萝卜,做个鸡蛋羹吧~ 美味又营养~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
香油 适量
1g
胡萝卜 10g
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/6
    放入盐
  • 步骤 3/6
    放入胡萝卜丁和胡椒粉~加水搅拌均匀~
  • 步骤 4/6
    蒸之前用保鲜膜包一下,在上面扎小孔~ 这样鸡蛋更加幼滑~
  • 步骤 5/6
    蒸蛋器加水开始,等蒸蛋器自动断电~
  • 步骤 6/6
    蒸好的鸡蛋羹倒点香油,宝贝更喜欢~ 因为加了胡萝卜所以我蒸蛋器里的水加的挺多,这样时间长一点才能保证胡萝卜熟透不硬~ 美味营养的鸡蛋羹做好了 是不是很简单呢?
小贴士

1、搅拌好的鸡蛋如果过筛口感会更好,今天是儿子饿了着急没过筛~

2、蛋羹里面加了胡萝卜,因为我家宝贝牙还不全,所以蒸的时间有的长,为的是让胡萝卜熟透更加软烂~~

发布于 2022-06-24
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