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花生酱拌面
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静谧lump

在上海的时候，常常去沙县小吃里吃这个拌面。3元钱一份，不仅便宜，还很好，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

时间:10分钟内
食材
面条 120g
盐 适量
酱油 适量
花生酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    碗里放入适量花生酱；O(∩_∩)O哈哈~，自己做的，就是份量十足啊，外面商店里可不会放这么多花生酱哦…
  • 步骤 2/6
    继续在碗里调入适量酱油、盐；如果家里有猪油的亲，放点猪油进去，更好吃哦；
  • 步骤 3/6
    调入温开水，将花生酱化开；
  • 步骤 4/6
    锅里注入清水，烧开后，放面条进去煮；
  • 步骤 5/6
    煮好的面捞起来，不用过凉水；
  • 步骤 6/6
    迅速放入化开的花生酱，搅拌均匀，动作要快，防止面条粘连在一起，食用时可以撒点葱花，家里没有葱花了，就直接开吃吧…O(∩_∩)O
小贴士

先把花生酱化开，再煮面条哦；拌面条的时候速度要快，另外，要买劲道的面条...

发布于 2023-05-23
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