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家常香煎豆腐
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思潮prediction

豆腐，大家是再熟悉不过了，也是再家常不过了，简简单单做出来，营养又健康，男女老少皆适宜食用。

时间:10分钟内
食材
豆腐 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐一块250克左右
  • 步骤 2/6
    所需要的配料,姜葱蒜切末
  • 步骤 3/6
    锅内放少量油,将豆腐切成均匀厚薄的方块入锅内摆好
  • 步骤 4/6
    煎至两面金黄色
  • 步骤 5/6
    将所有配料放入,加适量生抽与盐调味,加适量水将豆腐稍稍焖一下使其入味
  • 步骤 6/6
    待汤汁快收时，入葱花即可起锅
小贴士

煎豆腐需要有一定的耐心,小火慢煎,翻面的时候也要慢慢来,不然豆腐容易破.

发布于 2024-01-18
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