杏鲍菇炒芹菜
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旧时光丶落笔缪

最近可能是杏鲍菇上市的季节,很多卖杏鲍菇的,价格也不贵,孩子很爱吃这种菌类,杏鲍菇有菌中之皇的的美称呢,就不断的买来给孩子做着吃

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
芹菜 50g
50g
适量
适量
料酒 适量
红椒 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需原料,杏鲍菇,芹菜
  • 步骤 2/12
    杏鲍菇洗净切条
  • 步骤 3/12
    芹菜洗净去叶切条
  • 步骤 4/12
    红椒切粗丝
  • 步骤 5/12
    肉洗净切丝
  • 步骤 6/12
    锅中放油,放入肉丝煸炒,肉丝变色,放入料酒,炒熟盛出备用
  • 步骤 7/12
    锅中放油,放入葱花炒香
  • 步骤 8/12
    放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 9/12
    炒到杏鲍菇变软,放入芹菜,红椒一起翻炒
  • 步骤 10/12
    放入适量的盐,糖
  • 步骤 11/12
    炒到芹菜断生,放入炒好的肉丝
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀,放入味精即可
小贴士

没有肉丝可以不放

发布于 2024-01-06
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