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杏鲍菇炒芹菜
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旧时光丶落笔缪

最近可能是杏鲍菇上市的季节，很多卖杏鲍菇的，价格也不贵，孩子很爱吃这种菌类，杏鲍菇有菌中之皇的的美称呢，就不断的买来给孩子做着吃

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 300g
芹菜 50g
肉 50g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
红椒 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需原料，杏鲍菇，芹菜
  • 步骤 2/12
    杏鲍菇洗净切条
  • 步骤 3/12
    芹菜洗净去叶切条
  • 步骤 4/12
    红椒切粗丝
  • 步骤 5/12
    肉洗净切丝
  • 步骤 6/12
    锅中放油，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入料酒，炒熟盛出备用
  • 步骤 7/12
    锅中放油，放入葱花炒香
  • 步骤 8/12
    放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 9/12
    炒到杏鲍菇变软，放入芹菜，红椒一起翻炒
  • 步骤 10/12
    放入适量的盐，糖
  • 步骤 11/12
    炒到芹菜断生，放入炒好的肉丝
  • 步骤 12/12
    翻炒均匀，放入味精即可
小贴士

没有肉丝可以不放

发布于 2024-01-06
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