木瓜煲鱼骨
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净挚手话蕉

木瓜养颜,鱼骨含有丰富的钙质和胶原蛋白,加入去核的红枣,可以把木瓜的小小寒性去掉,既补充营养,又养颜,简单易做又好喝,是家人喜欢的汤哦

时间:1-2小时
食材
鲩鱼骨头 750g
生木瓜 700g
红枣 6颗
3片
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲩鱼骨头洗干净,晾干水,木瓜削皮
  • 步骤 2/5
    木瓜削皮后切开,把里面黑色的籽去掉,切成小块状,红枣去核
  • 步骤 3/5
    下油到锅里,烧开后下鱼煎至两面金黄,然后下薑片
  • 步骤 4/5
    注开水到锅里,汤变白,然后倒到汤锅,加入木瓜和红枣
  • 步骤 5/5
    大概中火煲一个小时,加入适量的盐,就能喝到美味养颜又补钙的汤了
小贴士

红枣要去核,这样没那么燥,鱼煎透后加入开水,汤马上变白

发布于 2023-03-01
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