春节快到了，忙着备年货了，冰箱也该清理一下了，腾出空间好放新买的东西，看了看冷冻室里都是虾，留出一部分过年吃，其它的就拿出来吃了，煮了一些，吃着不爱吃了，中午又来个热烈的---火焰虾，哇，火苗窜起来真是喜庆，呵呵呵预示新年红红火火吧
炒好的盐很热，埋虾的时候千万要小心，不要烫手
酒就是普通的白酒就可以
盐用过后不要扔掉，可以多次利用的