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青椒丝瓜腐竹汤
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Esperanza-琳

腐竹是从熟食店买的，略咸略油，于是，加丝瓜和青椒一起烧成汤，很美味呢。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
青椒 3个
腐竹 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    丝瓜一根，洗净，备用。
  • 步骤 2/10
    青椒三个，洗净，备用。
  • 步骤 3/10
    腐竹，100g，备用。
  • 步骤 4/10
    锅内注水，大火煮。
  • 步骤 5/10
    丝瓜去皮，切段。
  • 步骤 6/10
    青椒去籽，切块。
  • 步骤 7/10
    锅内水煮开。
  • 步骤 8/10
    将丝瓜和青椒投入锅内。
  • 步骤 9/10
    将腐竹投入锅内。
  • 步骤 10/10
    稍煮片刻，盛入容器内即可。
小贴士

腐竹购于熟食店，本身已有咸味，故食盐无需添加过多。

发布于 2022-10-19
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