扯面，对于我来说，从来也没有想过给家人做扯面，扯面原来在电视里看过做扯面的镜头，感觉做扯面是个技术活。

自从【学做家常菜】课堂开课的第一课就是扯面，看了挪红导师的教课扯面的全过程，每一道工序做的都是那么的惹人喜爱，图片拍得也很完美，特别让人羡慕。

看着一碗又一晚的扯面，勾起了我很想尝试扯面的欲望，第一次挑战扯面，感觉很新奇，我还能回扯面？没想到，会了不难，难了不会。第一次尝试了扯面乐趣，吃起来滑爽、筋道，口感很好，得到了家人的喜欢，感觉有一种小小的成就感。

这次做的扯面浇头，没有特意去买食材，把家里仅有的一把芹菜切成了小丁，又配了些瘦肉丁，在一起炒的浇头，没想到做出来的浇头味道还不错，芹菜和瘦肉丁搭配，味道不仅清香还有种特殊的芹香味。