清炖荸荠肉丸子
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alteration弟弟

平时为了给宝宝做吃的,就得尝试着各种各样的搭配,即想让他吃出营养又对身体有益的,前段时间孩子有点咳嗽,听人家介绍说弄这个给他吃,可以清肺止咳,于是就试试看,反正孩子要吃就行了。

时间:1-2小时
食材
瘦肉 200g
荸荠 8个
适量
地瓜粉 适量
小葱 三根
食用油 少许
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好瘦肉和去皮的荸荠剁碎,小葱切末备用。
  • 步骤 2/6
    将剁碎的肉末和荸荠、小葱加入适量的地瓜粉和食用油、盐抓匀。
  • 步骤 3/6
    团成一个个的小丸子。
  • 步骤 4/6
    炖锅里放入开水,将团好的肉丸子一个个放入锅里。
  • 步骤 5/6
    煮至汤沸腾后,再炖上一个小时,吃之前放入盐和少许鸡精调味就可以了。
  • 步骤 6/6
    就这样,美味的清炖丸子好了,可以让孩子好好享受美食了。
小贴士

给孩子吃的,荸荠要尽量剁的碎一点。

发布于 2022-04-17
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