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香菇腿青菜鸡蛋汤
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长歌飒沓

吃香菇的时候，我总是习惯把香菇腿扔掉，每次老公看见后就一定会说上一句，你真浪费

好吧，那这次就留了下来，加点青菜，做个汤喝喝，没想到，还真是美味的很呐，老公赞不绝口~

时间:10分钟内
食材
香菇腿 80g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
菠菜 适量
葱花 适量
紫菜 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香菇腿摘下来后，去掉老根
  • 步骤 2/9
    切成小片，准备洗净的菠菜和葱花
  • 步骤 3/9
    热锅烧油，放入葱花炒香
  • 步骤 4/9
    放入香菇腿翻炒
  • 步骤 5/9
    加少量盐和生抽炒匀后，加入开水
  • 步骤 6/9
    大火烧开后，转小火十分钟左右
  • 步骤 7/9
    然后加入菠菜
  • 步骤 8/9
    加入紫菜
  • 步骤 9/9
    打入一个蛋花，再加少许鸡粉，即可出锅了
小贴士

鸡粉也可不加，香菇腿很鲜香

发布于 2022-09-12
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