滋肺补肾，填精益髓。主治肾精不足，虚劳赢瘦，骨痿无力等；肺肾阴虚，口渴多饮，皮肤干燥，手足皲裂等。 牛骨髓为滋腻之品，易助湿生痰，痰湿之体慎用。
番茄用开水烫一分钟再用凉水冲一下就可以把皮轻松的去掉，切的越碎越好，汤的味道会更香浓。