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花甲煮萝卜
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别凊仴聊嘸痕

这是我们家某人很喜欢吃的花甲煮萝卜，每次他买花甲都会顺带买条萝卜，就知道他想吃花甲萝卜汤。很鲜 很鲜甜的

时间:10分钟内
食材
花甲 500g
白萝卜 500g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花甲。白萝卜，姜 调料：油盐 胡椒粉（可不用）
  • 步骤 2/9
    胡椒粉淘洗干净
  • 步骤 3/9
    萝卜切薄片
  • 步骤 4/9
    热油锅放姜片炒下
  • 步骤 5/9
    放下萝卜翻炒片刻
  • 步骤 6/9
    放入洗净的花甲一起翻炒
  • 步骤 7/9
    放适量的盐
  • 步骤 8/9
    加适量清水 这个看自己喜欢喝多少汤来决定水量
  • 步骤 9/9
    放了水盖上锅盖大火煮 煮到花甲都打开就可以了 喜欢的可以撒些胡椒粉 在煮开时将浮沫撇去更好
小贴士

萝卜、花甲炒下再加水煮 汤味更鲜

发布于 2023-05-10
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