搜索菜谱、食材
鸡蛋炒油条
3.2万 热度 155 收藏
雁云霸气四溅

油条是中国人早餐首选品种之一，家中早餐时候往往会剩下一些油条，拿来做黄瓜拌油条、鸡蛋炒油条是我家常处理这些剩油条的方法。

时间:10分钟内
食材
油条 300g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 适量
蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图片
  • 步骤 2/7
    油条切小段
  • 步骤 3/7
    鸡蛋液加盐打散，蒜苗摘洗干净切段
  • 步骤 4/7
    鸡蛋液炒凝固捣碎
  • 步骤 5/7
    放入油条炒匀
  • 步骤 6/7
    再放入蒜苗炒均匀
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

因为油条本身有咸味、鸡蛋液也加了盐，在炒制过程中不需要再放盐

发布于 2023-02-14
评论
相关菜谱