那天在网上看到人家用酸浆也能做豆腐，不用石膏和盐卤这些不健康，最主要是我没有的材料，于是回家也试着自己做，结果嫩豆腐做不成，而做了豆腐干，呵呵。剩下的豆渣就学做这种素丸，可惜自己弄的不够圆，样子不是太好看成，但真的是金黄色的，而且很省油的，基本上没做多少的油，哈哈。原先想用咸的，用了一半的粉做，发现不怎么好吃，后来将另外的一半做了甜的，这种味道就好吃多了。好了，与大家分享一下吧。
芝麻最好先炒炒会更香的，炸的油温不要太高，不然很容易炸焦。