枸杞板栗松糕
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四叶草

昨天做了桂花糕,老头吃了说:不够松,要是松糕就好了。那么今天做松糕吧,反正还是休息的时间,明天上班就没时间做了。

食材
粳米粉 250g
适量
板栗碎 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    米粉倒入盆中。
  • 步骤 2/7
    加适量的糖。
  • 步骤 3/7
    加少许水,至米粉半湿半干的样子。
  • 步骤 4/7
    拌好的米粉放入容器中,铺平。
  • 步骤 5/7
    煮熟的板栗弄碎。
  • 步骤 6/7
    板栗碎铺在米粉上面,加几粒枸杞。
  • 步骤 7/7
    上锅蒸二十分钟即可。
小贴士

米粉要拌得好很难,我这个还是有点干了,做出来的松糕太松了。

米粉放入容器的时候最好过筛,那样会很细腻的,我没有过筛所以不细腻。

发布于 2023-05-06
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