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铜锣烧
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罔安i高岑

简单好做又美味的铜锣烧、

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 90g
鸡蛋 两个
细砂糖 40g
蜂蜜 2大勺
牛奶 30g
色拉油 10g
泡打粉 3g
红豆沙 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先来一张馋馋嘴
  • 步骤 2/7
    称好所需食材的重量，鸡蛋加细砂糖用打蛋器打发
  • 步骤 3/7
    再依次加入蜂蜜、牛奶、色拉油搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    打发好后加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀成面糊，静置10分钟
  • 步骤 5/7
    煎锅烧热，放一勺面糊煎至金黄，然后翻面煎一会（温度不可过高）
  • 步骤 6/7
    全部煎好后取一片涂上适量的豆沙，再用另一块合上即可
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

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发布于 2023-03-17
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