上次元宵节去公园玩有很多小吃,其中有一道粗粮米盏看起来很诱人,我平时就很喜欢吃糯米类的小吃所以也买了几只试试,一吃才发现就是蒸的黑米和糯米上面撒的红糖,感情这个自己就会做呀。
刚好家里还有几包优品首选签到送的各种粗粮,就想自己蒸来吃,拿材料的时候又看到堆的两袋红枣也该吃了,于是就想用红枣来酿这个应该也不错,成品当然是没有让我失望,清甜的红枣、软糯的三色米,在粒粒白糖的包裹下让味蕾打开,享受甜蜜.
红枣要用大点的容易酿,三色米是大米、红米和黑米,喜欢的可以再加点糯米口感更软粘一些。
最后不撒白糖也可以,或是放点蜂蜜,我喜欢白糖咬着的脆脆感觉。