做了N多次点心,但很少做饼干,前几天在网上看到一个配方很简单,评价也很高,就按照这个配方做了,真的很香脆。
原配方:低粉:左右,土鸡蛋二个,食用油130克,糖粉30克,泡打粉少许,巧克力十颗,喜欢浓一点就多放 一点也可。(因为我烤箱大,所以并没有严格按此配方)
1、因为我不喜欢吃太甜的,所以这款饼干正合适,如果喜欢吃甜的,就再多加一点糖
2、面和好后,稍饬一下再做就更好了