这款超简配方白巧克力饼干只需要白巧克力、鸡蛋、低筋面粉3种原料,不需添加黄油,步骤十分简单。成品奶香十足、味道很赞,值得一试!
1 我的巧克力遇水汽所以隔水融化时成固体状态,如果正常融化是液体状态,但操作步骤基本不变。如果成品面团太湿适量添加低粉即可。
2 这款饼干我选用的比利时嘉利宝梵豪登白巧克力,糖分很足所以无需加糖。如果选用其它牌子可适量加糖粉增加甜度。