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黄金甜心煎饼
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W佛系少女YG

红薯泥中加入了玉米粒，煎制成外脆内棉的薯饼，吃起来也很营养哦！

食材
红薯 250g
中筋面粉 150g
红糖 25g
玉米粒 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    番薯去片切薄片放蒸锅中蒸熟。
  • 步骤 2/10
    秤好面粉，红糖和玉米粒。
  • 步骤 3/10
    蒸熟的番薯趁热用叉子压成泥。
  • 步骤 4/10
    先加入面粉拌匀。
  • 步骤 5/10
    加入红糖也拌匀。
  • 步骤 6/10
    放入玉米粒揉匀。
  • 步骤 7/10
    搓成长条状，再切大小适中的挤子。
  • 步骤 8/10
    揉圆压扁待用。
  • 步骤 9/10
    不粘锅抹上一层油，烧热，小火煎至2面微焦即可。
  • 步骤 10/10
    甜甜糯糯夹着玉米粒的【黄金甜心煎饼】
小贴士

只需涂抹一层薄薄的橄榄油来煎即可。

发布于 2023-06-01
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