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糖霜油条
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雁柏穿越水影

做完泡了豆子早上磨了豆浆，配上自制的油条，早餐果然很享受。

时间:10分钟内
食材
面粉 300g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
糖 适量
酵母 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面，白糖，盐放一起，打入一个鸡蛋
  • 步骤 2/13
    酵母用温水化开倒入面中，用筷子搅拌
  • 步骤 3/13
    加适量的油，用手和面，均匀后搁置一边醒发。大约三十分钟，我去洗衣服了 哈哈
  • 步骤 4/13
    三十分钟过后，取出面团，表面抹油，再揉搓几下。
  • 步骤 5/13
    弄成长条
  • 步骤 6/13
    均匀切开，俺的刀工一般，O(∩_∩)O
  • 步骤 7/13
    两块面叠加在一起 用筷子压一下
  • 步骤 8/13
    卷个卷儿 拉长 或者直接拉长也行
  • 步骤 9/13
    锅内放油 八成热以后 转为小火 把油条放入（俺的 油放少了）
  • 步骤 10/13
    炸五分钟上色即可 期间不断翻动
  • 步骤 11/13
    把油条捞出控油
  • 步骤 12/13
    装入盘中 可以直接食用了
  • 步骤 13/13
    家里有小朋友可以撒上糖粉 糖霜油条就好了
小贴士

这个先做先吃 味道非常好

发布于 2024-08-21
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