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肯德基霜糖油条
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查恒契诃夫

早上吃健康的自制油条咯

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
鸡蛋 1个
盐 适量
膨松剂 10g
糖粉 适量
水 120g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有的材料放入面包机内按下自动和面发酵键。安心睡觉去咯！到明天早上七点起床面就已经发好了！
  • 步骤 2/5
    面发酵后，取出排气！醒发二十分钟！
  • 步骤 3/5
    醒发后，把面团柔成长条型，分成二十个相同的剂子！
  • 步骤 4/5
    把面团擀成长条型，取两块重叠，用刮板从中间压出一条印记，切记不能压断了！
  • 步骤 5/5
    把油烧至六成热，把制成型的油条放入油锅，两面炸制金黄即可！把油条控干油份，撒上糖粉！
小贴士

晚上发面，第二天起来做，省时省力

发布于 2022-05-26
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