这是我从一档美食节目学到的,一看就让我欲罢不能。
午餐肉对我是儿时的记忆,只有爸爸出差回来或者家里来了客人,我们才能吃到它。
现在生活条件好了,午餐肉已经基本上离开了我们的餐桌,但今天我就有了要去试一试,尝一尝的冲动。
说干就干,跑到肉店买了八两肉馅,今天一定要吃一口儿时的美味~午餐肉。
1 肉馅选瘦七肥三分的更香。
2 笼布要大些,才好定型。