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炒橄榄菜
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酷酷pedestrian

春节期间吃油腻太多，这几天直想吃点清淡不腻的菜，多吃点绿叶菜对肝脏有好处，就做了这道橄榄菜，橄榄菜含多种维生素及人体必需的钙、碘 ，还含有铁、锌、镁等多种微量元素，生津益脾，促进消化。

时间:10分钟内
食材
橄榄菜 300g
油 适量
盐 少许
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    橄榄菜
  • 步骤 2/6
    橄榄菜冼净切断
  • 步骤 3/6
    起油锅加热
  • 步骤 4/6
    放入橄榄菜煸炒2分钟
  • 步骤 5/6
    放少许盐煸炒3分钟
  • 步骤 6/6
    最后放少许鸡精翻均出锅
小贴士

绿叶菜不能炒的太过，否则营养被破坏

发布于 2023-10-19
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