橄榄菜豆瓣炒饭
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foreign温柔

力推这款炒饭,个人感觉超级好吃,橄榄菜喜欢的应该都知道,提香非常棒~蚕豆瓣就更不用说了,煸炒一会超级香糯~这么简单快手,又这么好吃的炒饭,不试试保证你后悔。

时间:10-30分钟
食材
熟蚕豆瓣 100克
隔夜饭 1碗
橄榄菜 1大勺
适量
香葱 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材,蚕豆瓣如果是生的,要提前煮好哦,煮好后去内皮。
  • 步骤 2/8
    葱切葱花
  • 步骤 3/8
    起锅热油,先加入蚕豆瓣翻炒出香味,微微焦一点那样
  • 步骤 4/8
    加入葱花继续炒出香味
  • 步骤 5/8
    加入米饭,用锅铲压拌着快速炒散
  • 步骤 6/8
    加入橄榄菜,少许盐
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    美味的橄榄菜豆瓣炒饭就做好啦
小贴士

炒饭一定是隔夜饭最佳,如果你的米饭含水量比较高,建议先用微波炉打干一点在做炒饭。

发布于 2025-01-12
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