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海米菜花
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如焚goodness

菜花含纤维少，是儿童最佳的蔬菜之一。它的维生素Ｃ含量非常丰富，还具有抗癌的功效。它的叶酸含量丰富，孕妈妈常吃菜花，对身体好，对宝宝也好！

时间:10分钟内
食材
菜花 400g
海米 100g
油 适量
盐 适量
香油 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱、姜切末备用，海米用水泡发。
  • 步骤 2/9
    泡发海米的水不要扔，炒菜过程中加入。
  • 步骤 3/9
    菜花掰成小朵。
  • 步骤 4/9
    炒锅置于火上，倒入食用油，放入葱、姜煸香。
  • 步骤 5/9
    放入泡发好的海米，快速翻炒出香味。
  • 步骤 6/9
    放入菜花。
  • 步骤 7/9
    翻炒，加盐，将泡发海米的水倒入。
  • 步骤 8/9
    淋入香油就可以了。因为有海米，所以不用放味精或鸡精了！
  • 步骤 9/9
    盛到盘子里，上桌！
小贴士

泡过海米的水不要扔掉，炒菜过程中把它代替水加入，会使菜更加鲜。

发布于 2022-11-18
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