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越南河粉猪肉丸汤
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采灵天屎的翅膀

和夫君去欧尚超市闲逛，哇，发现有卖越南河粉哩，赶紧买回家，与潮汕猪肉丸一起煮汤，嘿嘿，超级享用哦。

时间:10-30分钟
食材
越南河粉 400g
潮汕猪肉丸 500g
猪骨汤 1500ml
天津冬菜 适量
蒜味鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：越南河粉和潮汕猪肉丸。
  • 步骤 2/9
    越南河粉放入煮锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火烧开，煮5分钟，捞起。
  • 步骤 3/9
    过冷河，待用。
  • 步骤 4/9
    将潮汕猪肉丸择洗干净，放入预先煮好的猪骨汤中。
  • 步骤 5/9
    盖锅盖，大火烧开。
  • 步骤 6/9
    揭盖，放入适量的天津冬菜。
  • 步骤 7/9
    放入河粉，煮滚。
  • 步骤 8/9
    放入适量的蒜味鸡粉调味。
  • 步骤 9/9
    熄火盛出。
小贴士

河粉过一下冷河，可保持口感。

发布于 2023-01-01
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