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火腿炒腐竹
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深情transplant

这是我家小朋友喜欢的菜，里面有他喜欢的腐竹，有他喜欢的火腿，做起来相当简单。

时间:10分钟内
食材
泡发腐竹 200g
火腿肠 80g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腐竹泡发后切成细段。
  • 步骤 2/8
    粗火腿肠切成细段。
  • 步骤 3/8
    锅中放油烧热，入火腿肠炒香后盛出。
  • 步骤 4/8
    锅中不用放油，入葱花炒香。
  • 步骤 5/8
    加入腐竹丝。
  • 步骤 6/8
    炒香炒透。
  • 步骤 7/8
    加入炒好的火腿丝。
  • 步骤 8/8
    加盐调味出锅。
小贴士

如果感觉腐竹的口感过硬，可以在加火腿肠之前加水略煮。

发布于 2023-02-05
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