酿香菇是一道很受人们喜爱的家常菜菜肴，以往都是用猪肉和香菇，今天这道加入了豆腐，口感上更加鲜嫩之外还增加了一份鲜香，更加有益健康呢。
1，蒸的时间要根据香菇的大小填入的馅料多少为定，一定要蒸熟透了哦。
2，最后调味的时候不用蒸鱼豉油可以用适量的鲜酱油提鲜。
3，香油不要加入太多，滴入增香即可。