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盐焗花螺
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理掤大李

难得看到市场有花螺卖,赶紧买了一点啊,呵呵!

平时在外面都是点的盐焗花螺,今天在家用烤箱小试一下,味道也很不错啊,一家三口在那里挑肉吃啊,哈哈,好吃又有乐趣~!

时间:10-30分钟
食材
花螺 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花螺用清水多淘洗几次
  • 步骤 2/8
    然后沥干水
  • 步骤 3/8
    装入盘中,加入适量的盐拌匀
  • 步骤 4/8
    加入适量的橄榄油拌匀
  • 步骤 5/8
    烤盘铺一层锡纸,倒入花螺
  • 步骤 6/8
    把花螺用锡纸包起来
  • 步骤 7/8
    入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成
  • 步骤 8/8
    食用时用竹签把肉挑出来即可
小贴士

没什么技巧,重要是有烤箱,没有烤箱用砂锅也可以,但火候不好掌握.

发布于 2023-06-10
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