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香烤鸡翅根
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伎涤仁苛弊

将表皮烤的焦香脆口，里面却还是嫩滑多汁哟~

食材
鸡翅根 6个
生抽 1汤匙
番茄酱 2/1汤匙
蚝油 2/1汤匙
蜂蜜 1茶匙
辣椒粉 2/1茶匙
胡椒粉 少许
白糖 3/1茶匙
葱 3颗
蒜 3瓣
姜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料准备好
  • 步骤 2/6
    葱切段，姜和蒜切片
  • 步骤 3/6
    将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
  • 步骤 4/6
    调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚（不够时间也要腌制2小时以上）
  • 步骤 5/6
    将腌好的鸡翅根摆入烤盘，190度烤15分钟后拿出，刷一层酱汁翻面再烤15分钟
  • 步骤 6/6
    烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
小贴士

鸡翅根合意划一些小口子再烤，更入味些

发布于 2022-06-14
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