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家常炖豆腐
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思绎

豆腐是好东西，我不太喜欢吃，但老公还是比较喜欢的，所以就买来做给他吃吧。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
油 适量
葱姜蒜 适量
清水 适量
黄豆酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐切成小块，
  • 步骤 2/9
    平底锅里倒少量的油，放入豆腐块煎，
  • 步骤 3/9
    一面煎黄后翻另一面再煎，
  • 步骤 4/9
    煎好的豆腐块盛出备用，
  • 步骤 5/9
    锅里放少许油，加入切碎的葱姜蒜炝锅，
  • 步骤 6/9
    倒入煎好的豆腐块翻炒，
  • 步骤 7/9
    加入黄豆酱，
  • 步骤 8/9
    加入清水，
  • 步骤 9/9
    炖五分钟左右，汤汁收的差不多就可以关火了。
小贴士

因为黄豆酱很咸，所以就不用再放盐调味了。

发布于 2022-03-20
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