暑假里 ，有两个老太太自己种的紫苏吃不完，把叶子剪下来拿到菜市场来卖，5角钱一小把，闻着味道很特别，抱着试试看的心态买了一把。上网查了一下紫苏叶的功效：解表散寒，行气和胃，还有抗菌作用。正好那几天小外甥有些着凉，不停的打喷嚏，给他熬了红糖姜水再加几片紫苏叶，很有效果。把这些紫苏叶做了两种饼，口感不错，家人还是很喜欢吃滴！
1.开水和面，烙出的烫面饼吃起来比较软，牙口不好的人比较适合。
2.饼煎的时间不要太长，不然做出来会很干硬的。
3.紫苏叶最好切成碎，我这个切的有些大了。