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芦笋木耳炒肉
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帅气jug

喜欢芦笋的清新味，上超市买了一把，用它炒肉丝，味道非常好。

时间:10分钟内
食材
芦笋 200g
猪里脊肉丝 50g
木耳 10g
油 适量
盐 适量
蚝油 1勺
葱姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。
  • 步骤 2/11
    炒好的肉丝，备用。
  • 步骤 3/11
    木耳泡发，洗净，备用。
  • 步骤 4/11
    葱姜如图，备用。
  • 步骤 5/11
    热锅上油，炒香葱姜。
  • 步骤 6/11
    将芦笋段放入，翻炒均匀。
  • 步骤 7/11
    倒入肉丝，炒匀。
  • 步骤 8/11
    加木耳，炒匀。
  • 步骤 9/11
    加蚝油调味。
  • 步骤 10/11
    加盐调味。
  • 步骤 11/11
    待入味，即可起锅装盘。
小贴士

1、蚝油有咸度，加盐要适度。

2、炒的期间，可以适量撒入一些热水，以免干锅。

发布于 2022-05-18
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