一直对厚蛋烧很好奇,想着应该很难做,在好豆上搜索了一遍,发现可以一试,果然,只要细心点,就能做成功。浓浓的蛋香味,加上小葱,嗯,很美好的早晨~
因为我用的是长方形的锅,从短的一边卷起就比较厚了,所以用了两次蛋液就做的很厚了,如果没有这种锅,用普通的锅就再重复一次,卷的紧一点,肯定能做出很美味的厚蛋烧。