这是自己用豆芽机发的豆芽呢,感觉真的和外面超市买的不是一个味道。自发的豆芽,有着浓浓的豆子味和一点点的苦味。所以必须和肉跟粉条烧了才好吃。这一次是学习肉同学的炒法,结果一桌子菜,这个是第一个被消灭掉滴。。。
粉条粉丝之类的都比较吸油,所以在炒至这道菜的时候,注意要适量多放一点油。