花生功效好多：润肺，和胃，补脾，通乳，降压，通便。每年暑假的时候就大量上市，秋天时第二次上市，那时又名秋豆。一到花生上时的时候，我们就买两斤回来煲，放盐煲，晒一天，湿湿的，干干的，最好吃了，不太硬。男士们多吃有益啊，补肾哦！
老年人最好别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
煲好的花生要铺放开来，不要堆放在一起，否则花生壳会变粘滑。
花生晒一天即可，里面还有点点湿润，最好吃！