咸肉鸡蛋青菜面
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汤圆dean

面条,是非常家常,非常大众化的主食。

煮一碗面,煎个蛋,放几片熟咸肉,加棵青菜,就是心满意足的美味!

时间:10-30分钟
食材
面条 250克
鸡蛋 2个
青菜 150克
熟咸肉 80克
6克
鲜抽 1调羹
剁椒 1调羹
鸡精 2克
5克
胡椒粉 4克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    面条放开水煮熟,捞起,用凉白开过一下,待用。
  • 步骤 2/4
    青菜洗净,放开水焯熟,用盐,油,鸡精拌好。
  • 步骤 3/4
    鸡蛋煎熟
  • 步骤 4/4
    把面条放大碗里,放上青菜,鸡蛋,切几片咸肉,放些鲜抽,剁椒,胡椒粉,鸡精等调料即可.
小贴士

说明;咸肉是熟的。

煮面条要放点盐,

焯青菜要放点油。

这些面条是2个人的量。

发布于 2022-12-31
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