冬天做的菜，才整理出来。我特别喜欢小虾的味道，冬天超市经常有江虾卖，本地产的，活蹦乱跳很是新鲜。吃的时候也省事，不用去头摘虾线什么的，据说这个还很补钙哦。用韭菜炒过一次，老公说韭菜炒完口感不好，就用大葱炒了。
快手菜，不要炒久了影响口感和味道。