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香爆小炒肉
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祈祷

这道菜是回家妈妈教我做的，做法并不复杂，对新手而言也能操作的很好，但是味道很不错呢，口感棒，香而不腻。

时间:10-30分钟
食材
三线肉 300g
青椒 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
老抽 适量
味精 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青椒洗净用水泡一会
  • 步骤 2/9
    将洗净的肉切片
  • 步骤 3/9
    姜蒜切末备用
  • 步骤 4/9
    辣椒切条备用
  • 步骤 5/9
    将锅烧热
  • 步骤 6/9
    倒入适量的食用油烧热
  • 步骤 7/9
    油热后放入肉片翻炒
  • 步骤 8/9
    翻炒到肉片变金黄
  • 步骤 9/9
    放入青椒、姜蒜末、盐、味精、老抽 翻炒均匀就可以起锅了
小贴士

肉片一定要翻炒到金黄也就是焦焦的吃起来才香。

发布于 2025-03-10
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