我特别喜欢的一款家常快手菜，即便有客人来，也拿得出手，快手，更重要是美味，让你倍儿有面子。连虾壳都可以一起吞下去，解馋还能补钙。
趁热吃，味道更美。
炸过虾的油炒青菜也特别美味。
第8和第9步动作要快，才不致于影响虾的酥脆度。