在超市里买了两根培根，原来是打算切薄片后煎着夹面包吃，突刮台风，断水断电，冰箱里的水流了一地，只好提前把培根炒了吃掉以免浪费。
培根由猪胸肉，或猪的其他部位的肉熏制而成，煎后的培根肉入口即酥，具有特殊的咸香与熏烤香味，非常诱人，也可以加到汤里，或炒炖菜，具有开胃祛寒、消食等功效。
秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。秋葵可以让男人的精力、体力全面提升，解决身体疲劳，绝对是补肾蔬菜之王。
1、培根已是咸味，因此炒秋葵时盐的用量要少，以免过咸；
2、这类小炒菜我家喜欢勾薄芡，看着颜色比较好看，口感也会更好些。