终于去败了台单反回来,以前看到其他童鞋的美美照片, 心里就一直发痒, 但是又觉得自己没有一点的拍摄基础, 想着太难, 总是有些畏惧,最后还是抵抗不了自己的欲望, 拉着好友陪着一起去买回来。 购买时就跟老板说明了用途, 主要是用了拍美食, 于是换掉了相机套装的头,直接上了个百微的微距镜头, 再随意配了小镜头。朋友笑我一下子提到了专业级别, 哎, 就这么一点爱好, 当然要投入啦。不过这设备换好了,技术也要跟上, 对于以前只用过傻瓜相机的我, 是个小小的挑战,花了几乎一个星期,才开始我的美食处女秀。
忙着做菜,没有空看拍出来的照片, 等晚上到电脑上看, 发觉照片的效果并不理想, 看来还有不停的练习才行,慢慢努力提高吧。
今天给大家上道非常简单,又很家常的凉拌菜---皮蛋豆腐。 春天总是感觉很干燥, 做到清爽, 润燥的家常凉拌菜不失为很好的选择。
这是一道很家常, 很普通的凉拌菜, 注意豆腐买回来要用盐开水泡上几分钟, 这样更卫生; 调味汁按照各人口味调整即可, 还可以在上面加点小葱(家里没有了), 都可以随意。