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玉米虾仁
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一碗

孩子们超爱的营养美食！

大家在家里也可以试一试哦，做法不难，味道也相当不错的呢！

时间:10分钟内
食材
玉米粒 200g
毛豆 150g
胡萝卜 150g
基围虾 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    毛豆子开水烫一下，去掉外面的浮皮
  • 步骤 2/9
    胡萝卜去皮切成小萝卜丁
  • 步骤 3/9
    粟米粒半瓶用清水漂净或(两根玉米，剥成玉米粒，用开水煮熟）
  • 步骤 4/9
    基围虾烫熟，剥掉外壳，取出虾仁，切成小粒
  • 步骤 5/9
    去油烧热，到入毛豆子和胡萝卜丁炒至7成熟
  • 步骤 6/9
    下人虾仁和玉米粒炒匀
  • 步骤 7/9
    调入适量的盐和白糖
  • 步骤 8/9
    用生粉水勾芡淋入少许的油
  • 步骤 9/9
    起锅装入盘饰内即可
小贴士

如果是用罐装玉米一定要用清水漂一下

不需要放味精，不喜欢糖的话可以就只放适量盐就是！

厨子总喜欢给菜品做点盘饰，这个是用面皮做的

在家直接用小碗装也挺漂亮的！

发布于 2023-05-07
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