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青椒炒土豆片
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家常小炒，简单易操作，可做家庭四季常菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
大青椒 10g
五花肉 100g
油 适量
五香粉 适量
味精 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
生抽 适量
盐 适量
葱姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆去皮切片。
  • 步骤 2/6
    青椒洗净掰成小块。
  • 步骤 3/6
    五花肉切片，用水淀粉、料酒、生抽略浆一下。
  • 步骤 4/6
    锅里放油烧3成热下肉划开，加葱姜末略煸炒。
  • 步骤 5/6
    下入土豆片、青椒片翻炒。
  • 步骤 6/6
    加盐、味精翻炒出锅。
小贴士

要小火滑肉，大火炒菜。

发布于 2022-10-09
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