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【首发】酱炒角瓜
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单歌满长安

嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱，酱香浓郁，很好吃。

时间:10分钟内
食材
角瓜 1个
黄豆酱 1勺
豆油 1大勺
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    角瓜洗净备用。
  • 步骤 2/6
    角瓜切成薄片。
  • 步骤 3/6
    适量葱姜蒜末备用。
  • 步骤 4/6
    锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末，放入角瓜片翻炒。
  • 步骤 5/6
    放入1勺黄豆酱炒香。
  • 步骤 6/6
    出锅前放入适量蒜末炒香后出锅。
小贴士

黄豆酱已经很咸了，不用另外放盐。

发布于 2023-11-04
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