丸子以前我们这一到春节很多人家都会做上一大盆,然后来客人的时配上炸的鱼或是鸡蛋煮杂烩时放上一些。吃起来感觉非常不错的,那时候我是不太喜欢吃煮的炸鱼所以走亲戚时我都会只挑丸子吃。现在像这种丸子所有的砂锅店都可以买的到,只是大家现在都面粉加粉面(红芋粉)一起来做不会用馒头了。
这种丸子可煮汤来吃也可以这样干吃。