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菠菜鸡汤
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早起搬砖了

以前鸡壳，每个三元！现在鸡壳，每斤5.90元！ 在家乐福买了两个，回家熬成高汤，用来煮菠菜，这道菜营养不在话 下啦，那就一个字“快”！

时间:10分钟内
食材
菠菜 520g
鸡汤 1500g
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：菠菜和鸡汤。
  • 步骤 2/8
    将菠菜用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/8
    择洗干净，沥干。
  • 步骤 4/8
    焯烫一遍。
  • 步骤 5/8
    预先煲好的鸡汤。
  • 步骤 6/8
    将菠菜放入鸡汤中，大火煮滚。
  • 步骤 7/8
    倒入适量的鱼露，拌匀。
  • 步骤 8/8
    即可关火。
小贴士

菠菜要焯烫一遍，去草酸。

发布于 2022-10-12
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