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鸡蛋炒豆角丁
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爱卖萌_

豆角切成丁后脆脆得非常好吃,用来配饭或者配粥都可以.我们老家就经常炒这样的小菜来配粥吃.天气炎热喝上一碗粥很舒服的

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
豆角 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆角洗好切成丁
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打成蛋液
  • 步骤 3/7
    锅里放适量的油
  • 步骤 4/7
    把鸡蛋下锅煎好
  • 步骤 5/7
    锅里放少量的油把豆角下锅翻炒
  • 步骤 6/7
    炒软后把煎好的鸡蛋倒下去
  • 步骤 7/7
    炒均,加入适量的盐炒熟
小贴士

豆角选择嫩些的比较清脆好吃

发布于 2023-06-17
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